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Channel: Markt Reports: ➤ Bier, Biermarkt & Craft Beer | Bierbranche Überblick
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Streit um höheres Mehrwegpfand

Die deutsche Brauwirtschaft diskutiert wieder über höhere Pfandsätze. Auslöser der Debatte war der Vorstoß von Sebastian Priller, Inhaber der Augsburger Brauerei Riegele, der zehn Euro Pfand (statt...

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Hellbier: Ist der Zenit überschritten?

Geht der Hellbier-Trend zu Ende? Nicht ganz, aber das abgeschwächte Wachstum dürfte alsbald in eine Stagnationsphase übergehen. AC Nielsen weist im nationalen Handel bereits einen leichten...

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Dose feiert fulminantes Comeback

Aludosen kehren in großer Zahl in den Getränkemarkt zurück. 20 Jahre nach der Einführung des für das Gebinde vernichtenden Pflichtpfands knüpft die Dose bald wieder an ihre Glanzzeiten an. 2023 lag...

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Helles: Wachstum noch lange nicht beendet?

Es ist die große Sortenfrage, die die deutsche Brauwirtschaft, aber auch den Handel als Nutznießer einer Erfolgsgeschichte umtreibt: Wie groß ist das Potenzial der Sorte Hell in Deutschland? 2023 ging...

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Brauereien unter Druck: Schließungen nehmen zu

Zwischen 2019 und 2023 stellten 60 deutsche Brauereien ihren Betrieb ein. Was steckt dahinter? Warum geben immer mehr Unternehmen auf? Getränke News hat die Entwicklung in der deutschen Brauwirtschaft...

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Reinheitsgebot in Gefahr?

Die deutsche Braubranche hat einen handfesten Skandal: Wie Anfang Juni bekannt wurde, darf AB Inbev seine Marke Corona künftig in der zur Unternehmensgruppe gehörigen Hasseröder Brauerei brauen. Damit...

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Tankbier erobert deutsche Gastronomie

Was vor gut 40 Jahren in den Niederlanden begann, könnte bald auch das deutsche Fassbiergeschäft nachhaltig verändern. Die Rede ist von Tankbier, das auch in Deutschland auf immer größeres Interesse...

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Katzenjammer nach der Fußball-EM

Die Schotten haben laut zahlreichen Medienberichten den Münchnern das Bier leergetrunken. Zuvor plünderten angeblich schon Dänen die Vorräte in Stuttgart. In den Gastgeberstädten der...

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Harte Einschnitte bei Warsteiner erwartet

Urplötzlich ein Restrukturierungs-Experte auf der Kommandobrücke und der zeitgleiche Aufmarsch einer auf Hartsanierung spezialisierten Unternehmensberatung – die einstige Warsteiner und heutige Haus...

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Scheitern Pilsbrauer an Wirtshäusern?

In den 80er und 90er Jahren waren markenstarke Gastronomiekonzepte wie „Warsteiner Stuben“ oder „Diebels Fasskeller“ Wegbereiter für den Erfolg großer Brauereien in der Gastronomie. Doch die Zeiten...

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