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Herforder verliert seinen Brauort
Die Haus Cramer Gruppe schließt die Herforder Brauerei in Hiddenhausen im Kreis Herford und hat die Produktion von „Herforder Pils“ nach Warstein verlagert. Der Markenname Herforder bleibt. Damit...
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Der hohe Preis des Billigbiers
Die Brauwirtschaft in Deutschland steckt in einer nationalen Krise. An vielen Standorten geraten Brauereien wirtschaftlich ins Straucheln, einige mussten bereits Insolvenz anmelden oder den Betrieb...
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Herforder Brauerei: Protest gegen das Aus
„Kein Herforder Bier aus Warstein“, dieses selbstgemalte Plakat hielten gleich mehrere Teilnehmer der Solidaritätskundgebung vor den Herforder Brauereitoren in die Höhe. Es zeigte den Unmut, der der...
View ArticleBiermarkt im Umbruch
Energie, Löhne, Logistik – die Kostenspirale dreht sich weiter. Selbst drei Jahre nach dem Krisenjahr 2022 ist die deutsche Brauwirtschaft weit entfernt von Entlastung. Statt sinkender Preise erleben...
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Biermix: Zwischen Klassiker und Trendgetränk
Biermischgetränke sind heute fester Bestandteil des Marktes. Radler, Cola-Bier und andere Varianten haben die Braubranche geprägt, Trends gesetzt und Generationen begleitet. Getränke News blickt auf...
View ArticleAlkoholfreies Bier zu Unrecht unter Beschuss
„Alkoholfreies Bier erhöht Diabetes-Risiko“. Diese Schlagzeile der „Bild“-Zeitung verunsicherte in den letzten Wochen sicherlich Millionen von Konsumenten – und brachte zahllose Brauer auf die Palme....
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Scheitern Pilsbrauer an Wirtshäusern?
In den 80er und 90er Jahren waren markenstarke Gastronomiekonzepte wie „Warsteiner Stuben“ oder „Diebels Fasskeller“ Wegbereiter für den Erfolg großer Brauereien in der Gastronomie. Doch die Zeiten...
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Harte Einschnitte bei Warsteiner erwartet
Urplötzlich ein Restrukturierungs-Experte auf der Kommandobrücke und der zeitgleiche Aufmarsch einer auf Hartsanierung spezialisierten Unternehmensberatung – die einstige Warsteiner und heutige Haus...
View ArticleKatzenjammer nach der Fußball-EM
Die Schotten haben laut zahlreichen Medienberichten den Münchnern das Bier leergetrunken. Zuvor plünderten angeblich schon Dänen die Vorräte in Stuttgart. In den Gastgeberstädten der...
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Tankbier erobert deutsche Gastronomie
Was vor gut 40 Jahren in den Niederlanden begann, könnte bald auch das deutsche Fassbiergeschäft nachhaltig verändern. Die Rede ist von Tankbier, das auch in Deutschland auf immer größeres Interesse...
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Reinheitsgebot in Gefahr?
Die deutsche Braubranche hat einen handfesten Skandal: Wie Anfang Juni bekannt wurde, darf AB Inbev seine Marke Corona künftig in der zur Unternehmensgruppe gehörigen Hasseröder Brauerei brauen. Damit...
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Brauereien unter Druck: Schließungen nehmen zu
Zwischen 2019 und 2023 stellten 60 deutsche Brauereien ihren Betrieb ein. Was steckt dahinter? Warum geben immer mehr Unternehmen auf? Getränke News hat die Entwicklung in der deutschen Brauwirtschaft...
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Helles: Wachstum noch lange nicht beendet?
Es ist die große Sortenfrage, die die deutsche Brauwirtschaft, aber auch den Handel als Nutznießer einer Erfolgsgeschichte umtreibt: Wie groß ist das Potenzial der Sorte Hell in Deutschland? 2023 ging...
View ArticleDose feiert fulminantes Comeback
Aludosen kehren in großer Zahl in den Getränkemarkt zurück. 20 Jahre nach der Einführung des für das Gebinde vernichtenden Pflichtpfands knüpft die Dose bald wieder an ihre Glanzzeiten an. 2023 lag...
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Hellbier: Ist der Zenit überschritten?
Geht der Hellbier-Trend zu Ende? Nicht ganz, aber das abgeschwächte Wachstum dürfte alsbald in eine Stagnationsphase übergehen. AC Nielsen weist im nationalen Handel bereits einen leichten...
View ArticleStreit um höheres Mehrwegpfand
Die deutsche Brauwirtschaft diskutiert wieder über höhere Pfandsätze. Auslöser der Debatte war der Vorstoß von Sebastian Priller, Inhaber der Augsburger Brauerei Riegele, der zehn Euro Pfand (statt...
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Brauerei-Außendienst: Vom Verkäufer zum Berater
Der Brauerei-Außendienst pflegt keine dauerhaften Kontakte zu seinen Gastronomiekunden und weiß zu wenig über ihre Probleme. Er setzt sich zu wenig für ihre Wünsche ein und gegenüber den Wirten, die...
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Kommt ein neuer Leichtbier-Trend?
Gerade noch rollt die Sortenwelle des Hellen deutschlandweit auf ihren Höhepunkt zu, da lässt Warsteiner einen bemerkenswerten Versuchsballon starten: Mit dem „Warsteiner Extra“, einem Pilsener mit...
View ArticleTeil 13: Bierpreise sorgen für Aufregung
In ihrem neusten Podcast reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor über steigende Bierpreise und eine falsche Prognose dazu, die seit Wochen durch die Medien geistert...
View ArticleTeil 12: Public Viewing im Advent
In ihrem neusten Podcast reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor über die bald beginnende Fußball-WM und Public Viewing auf den Weihnachtsmärkten. Außerdem geht es...
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![PowerToys [Update]: 0.101.2632.0 als neue Preview](http://www.deskmodder.de/blog/wp-content/uploads/2026/08/powertoys-logo-500x322.jpg){kind=logo}
